するする食べれる!レタスと春雨の中華風和え物 レシピ・作り方

「するする食べれる!レタスと春雨の中華風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レタスと蒸し鶏を春雨と絡めた中華風和え物です。シャキッと歯ごたえのレタスと、さっぱりの蒸し鶏で、これからの暑い季節のおかずにもぴったり。春雨が入っているのでボリュームも満点の一皿です。包丁要らずで作れるので、ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • レタス (約100g)4 枚
  • 緑豆春雨30g
  • 鶏ささみ (1本)70g
  • ①酒大さじ1
  • ①塩少々
  • 調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま大さじ1
  • 顆粒和風だし小さじ1/2
  • 仕上げ用
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    レタスは水洗いし、一口大にちぎります。
  2. 2.
    緑豆春雨は指定の時間茹で、流水で洗い水を切ります。
  3. 3.
    鶏ささみを耐熱容器に入れ①をかけてラップをし、500Wのレンジで1分半〜2分加熱します。時間は様子を見ながら調節して下さい。粗熱が取れたら身をほぐします。
  4. 4.
    1.2.3と調味料を混ぜ合わせ、お皿に盛り付けます。仕上げ用の糸唐辛子を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

・レタスの水気はしっかり切って下さい。
・鶏ささみを電子レンジで加熱する際は、様子を見ながら時間を調節して下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根おろしとなめたけのさっぱりおろしあえ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundシャキシャキ美味しい 春キャベツのタラコ和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background紅生姜がアクセント もやしの豚バラ肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background大根と鶏肉の照り煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください