レンジで簡単カスタード入り!りんご餃子 レシピ・作り方

「レンジで簡単カスタード入り!りんご餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れるデザート餃子。外はサクッ、中はトロッとした食感です。比較的安価で簡単に作ることができるので、おやつにもぴったりな一品ですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. りんごをいちょう切りにします。
  2. 2. フライパンにバターを中火で熱し、1のりんごをはちみつと一緒に炒めます。りんごが飴色になったら火から下ろします。
  3. 3. 耐熱ボウルに卵を泡だて器で溶き、小麦粉と砂糖を奮い入れ、しっかりまぜます。
  4. 4. 牛乳を入れてさらによく混ぜます。
  5. 5. 4にラップをし、600Wの電子レンジに2分かけます。
  6. 6. 5を取り出して、よく混ぜ、また600Wの電子レンジで1分~1分半温め、とろみがついたらカスタードクリームの完成です。
  7. 7. 餃子の皮に2のりんごと、6のカスタードクリームを適量入れ、包みます。
  8. 8. 180度のサラダ油で、飴色になるまで揚げれば完成です。

料理のコツ・ポイント

どうしても余りがちな餃子の皮を、おやつとして活用できます。 バターは無塩でも、有塩でもどちらを使用しても構いません。 ご家庭によって電子レンジの温度が違うため、様子を見ながら温めてくださいね。火を入れすぎてしまうと、固まってしまうので、お気をつけください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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