HMで ザクザクチョコレートドーナッツ レシピ・作り方

「HMで ザクザクチョコレートドーナッツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チョコレートドーナツのレシピです。周りはザクザク、中はふんわりで食べ応え満点です。ホットケーキミックスで簡単に作れますよ。子供のおやつやパーティーなどにもお勧めです。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
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材料(4個分)

  • 粉類
  • ホットケーキミックス200g
  • ココアパウダー10g
  • 1個
  • 牛乳大さじ1
  • 溶かしバター (無塩)15g
  • 砂糖20g
  • 揚げ油適量
  • 粉糖適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵、牛乳を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2.
    溶かしバター、砂糖を加えよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    粉類を加えゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 4.
    4等分にして、ひも状に伸ばします。端と端をくっつけてドーナッツ型に成形します。
  5. 5.
    底から3cm程度注いだ揚げ油を180℃に熱し、4分ほど表面がカリッとし、中に火が通るまで揚げます。
  6. 6.
    上から粉糖を振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

甘さはお好みで砂糖の量を調節してください。
ココアパウダーを抜いてプレーンの味で作ってもおいしく召し上がれますよ。

たべれぽ

たべれぽ
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しおり
2018年05月23日

1回失敗したけど、2回目で上手くいきました!

たべれぽ
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h.
2018年05月04日

無償にどーなが食べたくて……!!!

簡単に出来て美味しかったです✧*.

たべれぽ
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ほのちゃす
2018年04月28日

揚げる温度が高くて、何個か試作品のような感じになってしまいましたが、概ね上手にできました!
外はサクサク中はふわふわのお店で食べるような仕上がりでとても楽しかったです!
ココアパウダーを入れないでチョコレートをかけましたが、美味しく出来上がっていました!

コメント

ハル*
ハル*
手で丸めた場合、油で揚げた際に崩れたりしやすくなることは無いでしょうか。崩れにくくする為に何かしておく事があれば教えて下さい。娘と一緒に作る予定でいます。
4週間前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは牛乳などの水分が少ない生地となっておりますので、レシピ通りの手順で簡単に綺麗にお作りいただけますよ。油の温度が低いと十分に加熱されず崩れやすくなりますので、しっかりと油を熱してから揚げてくださいね。また、クラシルではドーナツ型を使用するなど、様々な調理方法のドーナツのレシピをご紹介しておりますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。楽しく作れますように。
4週間前
うさまる。
うさまる。
どんな味がしますか?
先月
kurashiru
kurashiru
しっかりとしたチョコレート味ではなく、ほのかに感じるココア味がとても美味しいドーナツになっております。周りはザクザク、中はふんわりで食べ応え充分な一品ですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月

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