鶏むね肉のレモンペッパーソテー レシピ・作り方

「鶏むね肉のレモンペッパーソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりレモン風味のチキンソテーです。 たっぷりとまぶした黒こしょうがピリッと効いて、お箸がどんどん進みます。 ワインのお供にもよく合いますよ。 たっぷり野菜を入れて、サンドイッチの具材としてもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. レモンスライスは4等分に切ります。
  2. 2. 鶏むね肉に、塩、黒こしょうを両面にまんべんなくまぶします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、ローズマリーを入れ、2を皮目から2分焼きます。
  4. 4. 裏返したら弱火にし、1、(A)を入れ、蓋をして8分程火が通るまで焼きます。
  5. 5. サニーレタスを乗せたお皿に盛り付け、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

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