豚バラ肉とピーマンの味噌バター炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉とピーマンの味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉とピーマンの味噌バター炒めはいかがでしょうか。 ほんのりとニンニクが香り、バターの旨味のある味噌が、豚バラ肉とピーマンによく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 200g
- ピーマン 4個
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- みりん 大さじ2
- みそ 大さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
作り方
- 1. ピーマンはヘタと種を取り除き、一口大の乱切りにします。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、2を炒めます。
- 4. 3に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染むまで中火で3分程炒めたら火を止めます。
- 5. 皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
みそはお好みの種類でお作りいただけますが、みその塩味や甘味に合わせ、みりんの分量を調節してください。
たべれぽ
4.4
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