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豚バラ肉とピーマンの味噌バター炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉とピーマンの味噌バター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.44
(143)

今晩のおかずに、豚バラ肉とピーマンの味噌バター炒めはいかがでしょうか。 ほんのりとニンニクが香り、バターの旨味のある味噌が、豚バラ肉とピーマンによく合い、ごはんが進むこと間違いなしですよ。是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ピーマンはヘタと種を取り除き、一口大の乱切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、2を炒めます。
  4. 4 3に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染むまで中火で3分程炒めたら火を止めます。
  5. 5 皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

みそはお好みの種類でお作りいただけますが、みその塩味や甘味に合わせ、みりんの分量を調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
143人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

味噌とバターの相性抜群な組み合わせで、コクのある旨味が豚バラ肉に絡み合い、ご飯がモリモリ進む一品です。パプリカ、玉ねぎ、しめじなど好みの野菜を加えてアレンジも自在。ピーマンはしゃきしゃき食感が楽しく、苦手な方でも美味しく食べられます。調理も簡単で、家にある調味料だけで作れるのが嬉しいポイント。ビールのおつまみにも最適です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ねこ
ねこ
牛肉が余ってるので牛肉にしようと思うのですが味変わってしまいますかね？(_ _)
kurashiru
kurashiru
牛肉でも美味しく召し上がれますよ。ごはんが進む美味しい一品になりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
まなみ こいけ
まなみ こいけ
にんにく入れなくてもいいですか？
kurashiru
kurashiru
すりおろしニンニクを省くと風味は変わりますが、美味しくお作りいただけますよ。ニンニクを加えることで風味が引き締まり香りもよくなりますので、お好みに合わせて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
とらみみ
とらみみ
お弁当に入れたいので、ニンニクの代わりに生姜でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ニンニクの代わりに生姜を使用してもおいしくお作りいただけますよ。具材にしっかりと火を通して、粗熱を取ってからお弁当に入れてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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