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ふんわり美味しい！たらこの卵焼き レシピ・作り方
「ふんわり美味しい！たらこの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
出汁が効いたほんのり甘い卵焼きと食感が楽しい、たらことの相性抜群！ 朝食や昼食にもぴったり！ ご飯がススム一品です。 副菜に悩んだ時、後一品足りない時などに簡単に調理して頂けますので、是非お試し下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 たらこの薄皮を包丁でとります。
- 2 ボウルに卵、(A)を全て入れ混ぜ合わせます。
- 3 卵焼き器にサラダ油を入れ中火で熱します。
- 4 そこに卵を少量流し込み、たらこを全てのせ巻きます。
- 5 更に卵を流し込みこみ、これを3〜4回繰り返して出来上がりです。
- 6 お好みで青のりをかけて完成です。
コツ・ポイント
たらこを巻く際、たらこが出てこないようにしっかりと巻いて下さい。 めんつゆは他のめんつゆでも代用出来ます。 青のりはお好みの量調節して下さい。 卵が焦げ付いてしまう場合はサラダ油を都度塗りながら調節して下さい。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
のぶ
この場合だと、どれ位マヨネーズ入れたらいいんですか?
kurashiru
マヨネーズを入れる場合は、小さじ1程度を目安にしてみてくださいね。
美味しくできますように。
nuru.
マヨネーズも入れたら美味しいかな！！！たまごたまごしちゃうけど！！！
kurashiru
コメントありがとうございます！
マヨネーズを入れると、卵焼きがふっくら仕上がるので、美味しいと思います！
是非試してみてくださいね♪
あやか
学校の家庭科の授業で作ろうと思っています！めんつゆNGと先生に言われたんですけど代わりに使うなら何がいいですか？
kurashiru
めんつゆは、醤油、みりん、和風顆粒だしで代用していますが、試作をしていないため正確な分量はお伝えできかねます。味を見ながらお好みの味にしてみてくださいね。おしいく作れますように。
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