簡単だけどインパクト抜群 丸ごとトマトとフワフワ豆腐 レシピ・作り方

「簡単だけどインパクト抜群 丸ごとトマトとフワフワ豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フワフワの豆腐に、丸ごとトマトを合わせて電子レンジで温めた簡単レシピのご紹介です。味付けはコンソメ顆粒だけですが、トマトの酸味と、チーズのコクが旨味になり、とてもおいしいです。お酒のおつまみに最適の一品です。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐 200g
  • トマト 1個
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • ピザ用チーズ 30g
  • パセリ (ドライ) 適量

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. トマトは十字に切り込み入れます。
  3. 2. 耐熱皿に絹ごし豆腐、コンソメ顆粒、ピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 真ん中にくぼみを作り、1をのせ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱し、パセリをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用できます。ピザ用チーズはとけるタイプのスライスチーズでもお作りいただけます。絹ごし豆腐は水切りをせずに使用しました。

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