豆腐入りでしっとりほくほく かぼちゃとくるみのドーナッツ レシピ・作り方

「豆腐入りでしっとりほくほく かぼちゃとくるみのドーナッツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃとくるみのドーナッツのご紹介です。生地に豆腐を加えることでしっとり、ホクホク食感のドーナッツに仕上がります。ホットケーキミックスを使うのでお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12個分)

作り方

  1. 1. くるみは粗く刻みます。
  2. 2. かぼちゃは皮をむき、1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで8分加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。
  3. 3. 絹ごし豆腐を入れてよくつぶし、ホットケーキミックス、くるみを加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
  4. 4. 手に薄くサラダ油をつけて、3を一口大に丸めます。
  5. 5. 鍋に3cmほどの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、4を入れます。こんがりと色づくまで3分ほど揚げ、油を切ります。
  6. 6. バットに(A)を入れて混ぜ合わせ、5にまぶし、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ