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豆腐入りでしっとりほくほく かぼちゃとくるみのドーナッツ レシピ・作り方

「豆腐入りでしっとりほくほく かぼちゃとくるみのドーナッツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.60(28)
かぼちゃとくるみのドーナッツのご紹介です。生地に豆腐を加えることでしっとり、ホクホク食感のドーナッツに仕上がります。ホットケーキミックスを使うのでお手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料(12個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:04
    1.くるみは粗く刻みます。
  • 0:26
    2.かぼちゃは皮をむき、1cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで8分加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。
  • 0:22
    3.絹ごし豆腐を入れてよくつぶし、ホットケーキミックス、くるみを加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
  • 0:11
    4.手に薄くサラダ油をつけて、3を一口大に丸めます。
  • 0:10
    5.鍋に3cmほどの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し、4を入れます。こんがりと色づくまで3分ほど揚げ、油を切ります。
  • 0:20
    6.バットに(A)を入れて混ぜ合わせ、5にまぶし、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

栄養価(12個分あたり)

カロリー:
1907kcal
炭水化物:
271.4g
脂質:
86g
塩分量:
2g
タンパク質:
35.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホットケーキミックスと豆腐で作る手軽なドーナツは、外はカリッと中はもちもちの食感が魅力です。かぼちゃの自然な甘みとくるみの香ばしさが絶妙なバランス。シナモンシュガーをまぶすとチュロスのような香りが広がります。素材の味を活かした優しい味わいで、お子様のおやつにもぴったり。揚げたてはプリプリの食感で、家族みんなが喜ぶ一品に仕上がります。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。