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ワインにぴったり 牡蠣の香草バターパン粉焼き レシピ・作り方
「ワインにぴったり 牡蠣の香草バターパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.79(5)
牡蠣の香草バターパン粉焼きはいかがでしょうか。焼けたバターの香りと、牡蠣の旨味がパンに染み込んでおいしい一品です。香草バターは材料を混ぜるだけなので、とても簡単に作れますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備牡蠣は水でよく洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。 バターは常温に戻しておきます。 バケットは6枚に切り分けます。
- 1パセリはみじん切りにします。
- 2ボウルに香草バターの材料を入れて、よく混ぜます。
- 3ラップで2を包み、冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やし固めます。
- 4冷やし固めた3の香草バター12等分に切り分けます。
- 5バケットに牡蠣と4の香草バターを2個ずつのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで牡蠣に火が入るまで8〜10分焼きます。
- 6お皿に盛り付けて完成です。お好みでレモンをかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで調整してください。
バゲットがない場合は、食パンなどでもお作りいただけます。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.79
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
