ワインにぴったり 牡蠣の香草バターパン粉焼き レシピ・作り方
「ワインにぴったり 牡蠣の香草バターパン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牡蠣の香草バターパン粉焼きはいかがでしょうか。焼けたバターの香りと、牡蠣の旨味がパンに染み込んでおいしい一品です。香草バターは材料を混ぜるだけなので、とても簡単に作れますよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. 牡蠣は水でよく洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。 バターは常温に戻しておきます。 バケットは6枚に切り分けます。
- 1. パセリはみじん切りにします。
- 2. ボウルに香草バターの材料を入れて、よく混ぜます。
- 3. ラップで2を包み、冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やし固めます。
- 4. 冷やし固めた3の香草バター12等分に切り分けます。
- 5. バケットに牡蠣と4の香草バターを2個ずつのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで牡蠣に火が入るまで8〜10分焼きます。
- 6. お皿に盛り付けて完成です。お好みでレモンをかけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
調味料の分量は、お好みで調整してください。 バゲットがない場合は、食パンなどでもお作りいただけます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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