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鶏ネギ塩ラーメン　レシピ・作り方

「鶏ネギ塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.56(13)
お肉の旨味がおいしい、鶏ネギ塩ラーメンの紹介です。ボリュームのある一品なので、ランチにもぴったりですよ。今回は鶏もも肉を使用しましたが、豚バラ肉でアレンジしてもおいしくお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:09
    1.鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通り茹で、湯切りをします。
  • 0:12
    2.長ねぎはみじん切りにします。
  • 0:18
    3.鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを揉み込みます。
  • 0:23
    4.熱したフライパンに鶏肉用のごま油をひき、3を中火で焼きます。両面に焼き色がついたら蓋をして弱火で5分程、火が通るまで焼いたら取り出します。
  • 0:22
    5.同じフライパンにスープ用のごま油をひき、2を中火で炒めます。香りが立ったらお湯と(A)を加えて中火で沸騰させます。
  • 0:15
    6.器に1を盛り、5をかけます。4を乗せ、糸唐辛子を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 中華麺の茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
614kcal
炭水化物：
73.8g
脂質：
29.7g
塩分量：
9.5g
タンパク質：
19.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.56
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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