ほかほか さつまいもと黒豆の炊き込みごはん レシピ・作り方

「ほかほか さつまいもと黒豆の炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいもの甘みが詰まった簡単炊き込みごはんです。 塩としょうゆを入れていることでさつまいもと黒豆の甘みがより引き立ち、どんどん食べ進めたくなります。 おかずがなくても満足感のある一品に仕上がっています。
調理時間:10分 (炊飯時間は含めていません)
費用目安:400円前後
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材料(3人前)

  • 2.5合
  • さつまいも (1/2個)140g
  • 黒豆煮80g
  • ①水2カップ
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①塩少々

作り方

  1. 準備.
    米は研いで30分以上水に浸漬させ、水気を切っておきます。 さつまいもはよく洗っておきます。
  2. 1.
    さつまいもは1cm角に切ります。
  3. 2.
    米を釜に入れ、①を入れよく混ぜます。1を上に乗せ炊飯します。
  4. 3.
    炊き上がったら黒豆煮を入れよく混ぜます。
  5. 4.
    器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

米は事前に浸漬しておくことでふっくらと炊き上がるのでオススメです。
塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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ねこごはん
2018年03月01日

無洗米で作るのに、炊く前の30分の付けおきをどうしようか悩んで省略したら、すごく硬いご飯になってしまいました。
味はサツマイモも甘くなり、黒豆の甘さも落ち着き美味しかったので、今度はふっくら炊けるように再チャレンジしようと思います。

たべれぽ
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花梨
2017年11月22日

黒豆の代わりにサラダ豆を使いました。

たべれぽ
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mig
2017年10月19日

簡単なのに美味しいです!リピします!

コメント

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