白菜と豚バラのレンジ蒸し レシピ・作り方

「白菜と豚バラのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
600
4.49
(19)

豚バラのミルフィーユ鍋をレンジでアレンジしました!簡単なのにボリューム満点、寒い季節にピッタリな、身体が温まるひと品です。電子レンジで手早く作れるので、時間のない日の夕食づくりや、もうひと品欲しい、という時にとってもオススメです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 
白菜は5cmの長さに切ります。
  2. 2 ボールにラップを引いて白菜、豚バラ、塩こしょうの順に重ねて行きます。
  3. 3 600Wのレンジで6分加熱したらお皿に取り分けポン酢をかけて完成です。

コツ・ポイント

ボールの周りに芯の部分を置くと固定され、きれいな仕上がりになります。そのため、芯はなるべくボールの内側を埋めるように敷きつめてください。 レンジ調理の場合、下の方から加熱されていくので葉の部分は上部に重ねることで均等に熱が入ります。 タレはポン酢以外にゴマだれもオススメです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
19人の平均満足度
たべれぽの写真
★サルメロ★
★サルメロ★
2018.4.29
やみつきです(*´◒`*)
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
💚mido💚
💚mido💚
2017.4.6
お鍋でしか作れないと思ってましたが、これなら簡単に短時間で作れて良いですね☺
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Eri Kimura
Eri Kimura
2022.2.23
たべれぽの写真
だいだい
だいだい
2022.2.1
冷蔵庫にあった残り物で簡単にできて助かりました! 簡単なのにミルフィーユ鍋のようにくったりと柔らかくて美味しかったです! 大根も薄く切って下に敷いたら味が染みて美味しかったです。
たべれぽの写真
N
N
2021.2.26
調味料がシンプルで良き。手順も少なくて簡単。美味しかったです(^^)
たべれぽの写真
tecco
tecco
2018.2.8
作ってみました。
たべれぽの写真
ぽてころ
ぽてころ
2018.1.20
重ねていくのが楽しかったです。結構あっさりでしたが、美味しくできました。
たべれぽの写真
ご馳走様
ご馳走様
2017.10.26
白菜と豚バラ肉を重ねる作業が楽しかった‼️ さっぱりだけど白菜と豚肉の美味しい所がギュッと詰まって染々して家族も完食でした。
たべれぽの写真
ぶらんこ
ぶらんこ
2017.10.26
さっぱり美味しかったです‼もっと作れば良かったです。また作ります。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

パンちゃん
パンちゃん
1000wの電子レンジだと、何分温めればいいですか?また、白菜1/4個は、何グラムくらいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
1000Wの電子レンジの場合は、3分半温めてくださいね。また、白菜1/4は750g程度です。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Hu Yasmeen
Hu Yasmeen
すごく簡単!作ってみたいです😊ちなみに700Wですと、何分くらいの加熱になりますか?ありがとう:)
kurashiru
kurashiru
700Wの場合は5分加熱してから、火の通り具合をみてくださいね。
メグミルク
メグミルク
500Wですと、何分くらいの加熱になりますか?(╹◡╹)
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます😊500Wでしたら8分ほど目安にしてください^ ^