ミュートを解除
タコとオリーブのガーリックバルサミコ酢マリネ レシピ・作り方
「タコとオリーブのガーリックバルサミコ酢マリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
4.77(11)
タコとブラックオリーブ、ミニトマトを使った簡単にできるマリネのレシピです。すぐに召し上がっていただけますが、冷蔵庫で冷やし、時間を置くと味が染み込みます。黄色や緑のミニトマトを加えてアレンジしてもきれいに見えますよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- タコ (茹で)100g
- ブラックオリーブ (種無し)10粒
- ミニトマト8個
- ニンニク1片
- (A)
- バルサミコ酢大さじ1.5
- 砂糖大さじ1/2
- しょうゆ小さじ1.5
- すりおろしニンニク小さじ1
- レモン汁小さじ1
- 塩こしょう少々
- パセリ (乾燥)少々
- オリーブオイル大さじ2
手順
- 0:241.ブラックオリーブ、ミニトマトはヘタを取って半分に切り、ニンニクはみじん切りにし、タコは一口大に切ります。
- 0:282.中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを加えて香りが立ったら(A)を加えます。
- 0:093.ミニトマトを加えて中火でさっと炒めたら火から下ろします。
- 0:154.ボウルにタコ、ブラックオリーブを入れて3が熱いうちに加えて混ぜ合わせます。
- 0:165.塩こしょう、パセリで味を調えます。
- 6.器に盛りつけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
タコはお好みの大きさにお切り下さい。
ミニトマトは軽くさっと炒めてください。
オリーブはお好みのものをお使いください。
栄養価(2人前あたり)
- カロリー:
- 427kcal
- 炭水化物:
- 23.9g
- 脂質:
- 28.1g
- 塩分量:
- 3.5g
- タンパク質:
- 13.7g
たべれぽ
レシピ満足度
4.77
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
