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ナスとトマトのハッセルバック風 レシピ・作り方
「ナスとトマトのハッセルバック風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜をたっぷり使った簡単おかずのご紹介です。材料を切って並べたら、トースターに入れて焼くだけで、こんがり焼けたチーズとみずみずしい野菜がおいしい、見た目も鮮やかな一品の出来上がりです。チーズの塩気も加わるので味付けも簡単ですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- トマト 2個
- ナス 1本
- 水 (さらす用) 適量
- 枝豆 (冷凍・さや付) 50g
- スライスチーズ (とろけるタイプ) 4枚
- (A)
- 塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 小さじ1
手順
- 準備 枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、さやから出しておきます。
- 1 トマトは半分に切り、ヘタを取り除き、5mm幅に切ります。
- 2 ナスはヘタを切り落とし、2mm幅に切り、水に5分程さらします。
- 3 スライスチーズは3等分に切ります。
- 4 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 5 耐熱皿に、1、水を切った2、3の順に並べ各間に4を挟み、(A)と枝豆をかけ、トースターで15分焼きます。
- 6 ナスがしんなりとして火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
あいちゃん
オーブンで作る場合の温度と時間を教えてもらえると嬉しいです!
kurashiru
オーブントースターの代わりにオーブンで加熱する場合、200℃に予熱したオーブンで15分ほど加熱することをおすすめいたします。オーブンは機種や使用年数により加熱具合に差が生じます。こちらは目安として、様子を確認しながら加熱時間は調整してくださいね。素敵に仕上がりますように。
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