生姜が爽やか 牛肉の生姜焼き レシピ・作り方

「生姜が爽やか 牛肉の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、牛肉の生姜焼きはいかがでしょうか。 生姜の爽やかな香りと、旨味たっぷりの牛肉は、ごはんが進むこと間違いなしですよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 調味料
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • すりおろし生姜大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3.
    火が通ってきたら1を入れ、調味料を入れたら全体に味が馴染むまで中火で炒めたら、火を止めます。
  4. 4.
    皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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ぽんず子。
2018年05月06日

美味しく作れました👩🏻‍🍳💞
味付けも丁度良いです💮

リピします💃

たべれぽ
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ベル🎀
2018年03月28日

ささっと、ガッツリ美味しい一品😌
簡単に出来て満足レシピです🎀

たべれぽ
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くるみ
2018年02月23日

味付け👍でした!
いつも生姜焼きのタレ使ってましたが、簡単でおいしかったです😊

たべれぽ
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Ki
2018年02月12日

丼にしていただきました。
美味しかったです。

コメント

か
とても美味しかったです!豚バラ肉でもこの味付けで作っても美味しいですか❔
2週間前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。仕上がりの風味や食感は変わりますが、牛こま切れ肉を豚バラ肉に代えても美味しくお召し上がりいただけますよ。ぜひまた作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
2週間前

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