カレー風味のケークサレ レシピ・作り方

「カレー風味のケークサレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使うと、面倒くさいと思われがちなケークサレも簡単に出来ます。 スパイスが効いたカレー味にすれば、ホットケーキミックス本来の甘さも隠し味となり、美味しいですよ。ブランチやお子様のおやつにおすすめです。
調理時間:50分
費用目安:600円前後
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材料(1個分(17×8cmのパウンド型))

  • ホットケーキミックス200g
  • じゃがいも1個
  • ベーコン80g
  • ミックスベジタブル100g
  • 1個
  • 牛乳150g
  • カレー粉大さじ1.5
  • 塩こしょう少々
  • ピザ用チーズ適量
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    ミックスベジタブルはパッケージの表記に従い解凍しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    
じゃがいもは皮をむき、芽を取り、1cm角の角切りにします。ベーコン、ミックスベジタブル、じゃがいものサイズに合わせて切ります。
  3. 2.
    フライパンにサラダ油をひき、中火でじゃがいもを炒めます。
  4. 3.
    じゃがいもに少し火が通ったら、ベーコンを入れ、塩こしょう、カレー粉で調味し、火から下ろし粗熱をとります。
  5. 4.
    ボウルに卵を溶き牛乳を加えて混ぜ、3、ミックスベジタブルを加え混ぜます。ホットケーキミックスを入れ、全体を混ぜ合わせます。
  6. 5.
    クッキングシートを敷き込んだ型に4を8分目まで流し入れ、180℃のオーブンで25分、表面に焼き色がつくまで焼きます。
  7. 6.
    ピザ用チーズを上から散らし、更に5分、チーズに焼き色がつくまで焼きます。

料理のコツ・ポイント

ピザ用チーズは最後に乗せて焼くことで丁度良い焼け具合に仕上がります。
カレー粉はお好みのものをお使いください。ホットケーキミックスに甘い味がついているので、辛めのものがおすすめですが、甘目のものを使えば、お菓子のような仕上がりになり、また違った風味が楽しめます。

たべれぽ

たべれぽ
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oldrose
2017年08月28日

たいてい、ホットケーキミックスを使うと、香りがホットケーキですが、カレー粉を混ぜることで気になりません。お弁当にも良いのでは?

コメント

Wen Wen Li
Wen Wen Li
オーブントースターでも作られますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはオーブンで焼いていただくことをおすすめしております。
クラシルでは、トースターや電子レンジで作るお料理のレシピも数多くご紹介しておりますので、そちらも併せてご参照くださいね。
11ヶ月前
のぶ
のぶ
最後に入れたとろけるチーズは生地を焼く前にいれてもいいのですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
生地に混ぜて焼いていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみて下さいね。
12ヶ月前

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