カレー風味のケークサレ レシピ・作り方
「カレー風味のケークサレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスを使うと、面倒くさいと思われがちなケークサレも簡単に出来ます。 スパイスが効いたカレー味にすれば、ホットケーキミックス本来の甘さも隠し味となり、美味しいですよ。ブランチやお子様のおやつにおすすめです。
調理時間:50分
費用目安:600円前後
材料(1個分(17×8cmのパウンド型))
作り方
- 準備. ミックスベジタブルはパッケージの表記に従い解凍しておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1. じゃがいもは皮をむき、芽を取り、1cm角の角切りにします。ブロックベーコン、ミックスベジタブル、じゃがいものサイズに合わせて切ります。
- 2. フライパンにサラダ油をひき、中火でじゃがいもを炒めます。
- 3. じゃがいもに少し火が通ったら、ブロックベーコンを入れ、塩こしょう、カレー粉で調味し、火から下ろし粗熱をとります。
- 4. ボウルに卵を溶き牛乳を加えて混ぜ、3、ミックスベジタブルを加え混ぜます。ホットケーキミックスを入れ、全体を混ぜ合わせます。
- 5. クッキングシートを敷き込んだ型に4を8分目まで流し入れ、180℃のオーブンで25分、表面に焼き色がつくまで焼きます。
- 6. ピザ用チーズを上から散らし、更に5分、チーズに焼き色がつくまで焼きます。
料理のコツ・ポイント
ピザ用チーズは最後に乗せて焼くことで丁度良い焼け具合に仕上がります。 カレー粉はお好みのものをお使いください。ホットケーキミックスに甘い味がついているので、辛めのものがおすすめですが、甘目のものを使えば、お菓子のような仕上がりになり、また違った風味が楽しめます。
たべれぽ
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