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しらすの旨み にんじんと小松菜のさっと煮 レシピ・作り方
「しらすの旨み にんじんと小松菜のさっと煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.28(21)
しらすを使ったにんじんと小松菜のさっと煮物のご紹介です。しらすを入れることで旨みが増し、あとひくおいしさです。白だしを使用するので、味付けも簡単ですよ。短時間で完成するので、忙しい時や晩ごはんのあと一品にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1にんじんは細切りにします。
- 2小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて2分程炒めます。
- 4小松菜がしんなりしたら水、白だし、釜揚げしらすを入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして2分程煮ます。
- 5にんじんがやわらかくなったら火から下ろして器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
21人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
