洋風チーズクリーム牛丼 レシピ・作り方
「洋風チーズクリーム牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
洋風チーズクリーム牛丼はいかがでしょうか。洋風にアレンジして、普段とひと味違う牛丼に仕上げました。クリームチーズが入った濃厚なクリームソースは、旨味がたっぷりでおいしいですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後


材料(1人前)
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
- 2. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて牛こま切れ肉を炒めます。
- 3. 色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。
- 4. しめじと玉ねぎがしんなりしてきたら、薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで弱火で混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせます。
- 5. とろみが付いたら、クリームチーズを加え、(A)で味を調えます。クリームチーズが溶けたら火から下ろします。
- 6. ごはんをよそった丼に5を盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 手順4で、薄力粉を加えた後は、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせることでダマが出来にくく、なめらかに仕上がります。
たべれぽ
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