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激辛 キムチラーメン　レシピ・作り方

「激辛 キムチラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

激辛なキムチラーメンはいかがでしょうか。一味唐辛子の刺激的な辛味がクセになる一品です。具だくさんなので食べ応えがありますよ。キムチの酸味と食感がアクセントになっています。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニンニクの芽は3cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 ロースハムは短冊切りにします。
  3. 3 鍋に水を中火にかけ、沸騰したら1、2、豆もやしを入れます。
  4. 4 中火で3分程煮込み、キムチ、(A)、インスタントラーメンを入れ、パッケージの表記通り加熱し、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

インスタントラーメンはお好きなものをお使いください。一味唐辛子の量はお好みで調整してください。ダシダは鶏ガラスープの素でも代用できます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。

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