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長ねぎのホワイトグラタン レシピ・作り方
「長ねぎのホワイトグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.39(6)
たっぷり2本の長ねぎを使って作る、優しい味わいのホワイトグラタンです。スモークサーモンを入れることで塩気と旨味が加わり、味にアクセントが生まれます。たっぷりのチーズが溶ろけて、熱々で召し上がりたくなる美味しさです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは斜め薄切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
- 2スモークサーモンは2等分に切ります。
- 3フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1と薄力粉を入れて炒めます。
- 4粉っぽさがなくなったら、牛乳を数回に分けて入れ、なめらかなソースになるまで中火にかけ、(A)で味を調えます。
- 5耐熱皿に4を入れ、2を乗せ、ピザ用チーズを散らしたら、オーブントースターで10分ほど焼きます。
- 6表面に焼き色がついたら、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
耐熱皿は500mlの容量のものを使用しています。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
