さつまいもと鶏肉のハニーマスタード焼き レシピ・作り方

「さつまいもと鶏肉のハニーマスタード焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほくほくで甘いさつまいもを使用し、鶏もも肉とハニーマスタードソースで絡めたご飯によく合う一品です。酸味のきいた甘いソースが食欲をそそります。お弁当のおかずにもオススメです。今晩の一品にいかがでしょうか。是非、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 200g
  • さつまいも (1/2本) 150g
  • 水 (さらす用) 適量
  • ①マスタード (粒) 大さじ1
  • ①はちみつ 大さじ1
  • ①バルサミコ酢 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 小さじ1.5

作り方

  1. 準備. さつまいもはよく洗っておきます。
  2. 1. さつまいもを5mm幅程度の半月切りにし、水にさらします。
  3. 2. 鶏もも肉を一口大に切ります。
  4. 3. ①を混ぜます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、水切りした1を両面火が通るまで焼きます。
  6. 5. 2も加え全体に焼き色がつくまで中火で焼き塩こしょうをし、3を絡めます。
  7. 6. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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