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離乳食の昆布だし レシピ・作り方

「離乳食の昆布だし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90分
費用目安
200円
4.57(21)
離乳食5、6ヶ月ごろ(初期)から使用できる、離乳食の昆布だしのご紹介です。だしはおじややうどん、野菜を煮るときなど調理だけでなく、少量を混ぜて軟らかくしたり、伸ばしたり、風味を加える際にも重宝します。
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材料(450ml分(出来上がり量))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:06
    1.昆布は水をしっかり絞ったふきんできれいに拭きます。
  • 0:11
    2.鍋に1と水を入れ、蓋をして1時間程度浸けます。
  • 0:03
    3.2の蓋をとり、中火にかけます。
  • 0:05
    4.沸騰する直前に火を止め、昆布を取り出します。
  • 0:09
    5.再び中火にかけ、ひと煮立ちしたら完成です。

コツ・ポイント

初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。 ※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

栄養価(450ml分(出来上がり量)あたり)

カロリー:
9kcal
炭水化物:
3.2g
脂質:
0.1g
塩分量:
0.3g
タンパク質:
0.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
21人の平均満足度