明太子クリームリゾット風 レシピ・作り方
「明太子クリームリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
生クリームをたっぷり使った、 明太子クリームリゾット風のご紹介です。炊いたごはんから作るので、簡単にお作りいただけますよ。時間のない日のお昼ごはんなどにもピッタリです。お手軽にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れて透き通るまで炒めます。(A)を入れて中火で煮ます。
- 3. 沸騰したらごはんを入れてよく混ぜます。
- 4. 生クリームと明太子を入れて全体が馴染むまで中火で熱します。
- 5. ピザ用チーズを入れて弱火で混ぜ合わせ、ピザ用チーズが溶けたら黒こしょうを振って火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、のり、小ねぎを振って完成です。
料理のコツ・ポイント
明太子の量は、お好みで調整してください。生クリームの代わりに牛乳を使っても美味しくお作りいただけますよ。
たべれぽ
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