明太子クリームリゾット風 レシピ・作り方

「明太子クリームリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生クリームをたっぷり使った、 明太子クリームリゾット風のご紹介です。炊いたごはんから作るので、簡単にお作りいただけますよ。時間のない日のお昼ごはんなどにもピッタリです。お手軽にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ①水 150ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • 生クリーム 100ml
  • 明太子 50g
  • ピザ用チーズ 20g
  • 黒こしょう ふたつまみ
  • 有塩バター 5g
  • のり (刻み) 適量
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れて透き通るまで炒めます。①を入れて中火で煮ます。
  4. 3. 沸騰したらごはんを入れてよく混ぜます。
  5. 4. 生クリームと明太子を入れて全体が馴染むまで中火で熱します。
  6. 5. ピザ用チーズを入れて弱火で混ぜ合わせ、ピザ用チーズが溶けたら黒こしょうを振って火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、のり、小ねぎを振って完成です。

料理のコツ・ポイント

明太子の量は、お好みで調整してください。生クリームの代わりに牛乳を使っても美味しくお作りいただけますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ