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バナナたっぷりのもち粉パンケーキ　レシピ・作り方

「バナナたっぷりのもち粉パンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.33
(6)

小麦粉の代わりにもち粉を使っているので、もちっと食感ととろりとしたバナナの食感が味わえます。完熟バナナの風味たっぷりのパンケーキです。おしゃれなカフェでパンケーキもいいですが、ご自宅で手作りのパンケーキを作ってみませんか？ぜひお試しください！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 適当なサイズに切ったバナナをスプーンでジャム状にします
  2. 2 (A)を均等に混ぜたら、黒糖、卵、牛乳を加え、とろとろになるまで混ぜます
  3. 3 バターを溶かしたフライパンに生地を流し入れ、両面に軽く焦げ目がついたら皿に上げます
  4. 4 お好みで(B)をトッピングすれば完成です

コツ・ポイント

・バナナの風味を損なわないように、焼く時は弱火で焼いてください。 ・スプーンで簡単に混ぜれるようにバナナは十分に完熟したものを使用してください。 ・生地を混ぜる時は粉っ気がなくなるまでしっかりと混ぜ合わせてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
6人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Na
Na
バナナを入れずに作れますか？
kurashiru
kurashiru
バナナを抜いてしまうと生地の水分量や甘味が変わってしまう為、牛乳と砂糖の量を調整し生地のゆるさと甘さ加減を調整してみてくださいね。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
Ayu☆
Ayu☆
もち粉は何か代用できますか？
kurashiru
kurashiru
もっちりとした食感はもち粉よりも落ちてしまいますが、小麦粉でもお作りいただけます。 ぜひご自宅でパンケーキを作ってみてくださいね。

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