イカの燻製が決め手の簡単サラダ レシピ・作り方

「イカの燻製が決め手の簡単サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って混ぜるだけ! とっても簡単なサラダです。 イカの燻製が味のポイントになっていて、とても美味しいですよ。 作り方もとても簡単です。 今回は、2種類の野菜を使用しましたが、もっと種類を増やしても良いですね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • にんじん 1/2本
  • セロリ 1本
  • イカ (燻製) 80g
  • ドレッシング
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. にんじんを縦半分に切り、斜めに薄くスライスします。
  2. 2. セロリは筋を取り、にんじん同様薄くスライスします。
  3. 3. ボウルにドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 大き目のボウルに全ての材料を混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじんと、セロリは、切り方と厚さを揃えて切ると、見た目もとても良くなります。 斜めに切る事により、ある程度の大きさになり、歯応えのある食感に仕上がります。 小さく切ってしまうと、イカの燻製に負けてしまうので、小さくならない様にしましょう。

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