イカの燻製が決め手の簡単サラダ レシピ・作り方

「イカの燻製が決め手の簡単サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切って混ぜるだけ! とっても簡単なサラダです。 イカの燻製が味のポイントになっていて、とても美味しいですよ。 作り方もとても簡単です。 今回は、2種類の野菜を使用しましたが、もっと種類を増やしても良いですね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • にんじん1/2本
  • セロリ1本
  • イカ (燻製)80g
  • ドレッシング
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 1.
    にんじんを縦半分に切り、斜めに薄くスライスします。
  2. 2.
    セロリは筋を取り、にんじん同様薄くスライスします。
  3. 3.
    ボウルにドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    大き目のボウルに全ての材料を混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

にんじんと、セロリは、切り方と厚さを揃えて切ると、見た目もとても良くなります。
斜めに切る事により、ある程度の大きさになり、歯応えのある食感に仕上がります。
小さく切ってしまうと、イカの燻製に負けてしまうので、小さくならない様にしましょう。

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