油揚げの明太玉ねぎ包み レシピ・作り方

「油揚げの明太玉ねぎ包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎと明太マヨを油揚げの中に詰め込んだ一品です。油揚げをトースターで焼いているのでカリッと香ばしく、玉ねぎと明太マヨがよく合います。 刻んだ大葉がアクセントになり、見た目も華やかになります。ぜひお試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 油揚げ 2枚
  • 玉ねぎ (100g) 1/2個
  • 明太子 50g
  • 大葉 5枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 小ねぎ 適量

作り方

  1. 準備. 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。明太子は薄皮を取り除いてほぐしておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 油揚げは菜箸でコロコロ転がし半分に切り、中を開きます。
  3. 2. 玉ねぎは5mm幅に切り、さらに2cmの長さに切ります。
  4. 3. 大葉は粗みじん切りにします。
  5. 4. ボウルに2、3、明太子、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、1に詰めて爪楊枝で留めます。
  6. 5. オーブントースターで焼き色が付くまで5分程焼き、器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。 ※爪楊枝をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W220℃で焼いています。 爪楊枝はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ