お手軽 たっぷりローストビーフの和風サラダ レシピ・作り方

「お手軽 たっぷりローストビーフの和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

華やかなローストビーフサラダのご紹介です。旨味たっぷりのローストビーフに、シャキシャキした野菜がよく合います。玉ねぎとピリ辛なわさびがアクセントになった和風ドレッシングでさっぱりと召し上がれます。是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ローストビーフ (スライス) 100g
  • 水菜 50g
  • 黄パプリカ 1/4個
  • ミニトマト 4個
  • かいわれ大根 40g
  • ドレッシング
  • 玉ねぎ 30g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • ①オリーブオイル 小さじ2
  • ①わさび 小さじ1

作り方

  1. 準備. 水菜とかいわれ大根は根元を切り落としておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。黄パプリカは種とヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 水菜は3cm幅に切ります。黄パプリカは薄切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. ドレッシングを作ります。玉ねぎをみじん切りにします。ボウルに入れ、①を加えて混ぜ合わせます。
  4. 3. 別のボウルに1、ローストビーフ、かいわれ大根を入れてさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
  5. 4. 2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は市販のローストビーフを使いましたが、手作りのローストビーフを薄切りにしてもお作りいただけます。わさびの量はお好みで調整してください。

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