わさび香る 万願寺とうがらしの肉巻き　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 万願寺とうがらしは、爪楊枝で数カ所に穴を開けます。
2. 2. 豚バラ肉を1に巻きます。
3. 3. 中火で熱したフライパンにゴマ油を入れ、2の巻き終わりを下にして焼きます。
4. 4. 全体に焼き目が付いたら(A)を入れ、中火で全体を転がしながら味を馴染ませます。
5. 5. 豚バラ肉に火が通ったら火を止め、わさびを溶かし入れて全体に味を馴染ませます。
6. 6. 大葉を乗せたお皿に5を盛り付け、白いりごまを振って出来上がりです。