ごろごろ具たっぷり！海老アボバジルサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. エビはよく洗い、背わたを取っておきます。
2. 1. 鍋に水とエビを入れ、中火で色が変わるまで茹でます。ザルにあげ、キッチンペーパーで水気を切ります。
3. 2. アボカドは2cm角のさいの目切りにします。
4. 3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
5. 4. (A)をボウルに入れよく混ぜます。
6. 5. ボウルに1、2、3、4を入れ、よく和えます。
7. 6. 5にカシューナッツを加えて軽く和えて、お皿に盛り付けて完成です。