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ごろごろ具たっぷり！海老アボバジルサラダ レシピ・作り方
「ごろごろ具たっぷり！海老アボバジルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.61(34)
ごろごろ具たっぷり！海老アボバジルサラダのご紹介です。アボカドを少し大きめに切り、海老は大ぶりなものを使うと、より食べ応えがあります！カシューナッツの代わりに砕いたアーモンドやくるみを入れてもおいしいですね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
エビはよく洗い、背わたを取っておきます。
- 0:151.鍋に水とエビを入れ、中火で色が変わるまで茹でます。ザルにあげ、キッチンペーパーで水気を切ります。
- 0:112.アボカドは2cm角のさいの目切りにします。
- 0:063.レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
- 0:184.(A)をボウルに入れよく混ぜます。
- 0:085.ボウルに1、2、3、4を入れ、よく和えます。
- 0:156.5にカシューナッツを加えて軽く和えて、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
エビは大ぶりなものを使うと食べ応えがあって美味しいです。和えるときはアボカドを潰さないように和えてください。お好みに合わせて黒こしょうの量を調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 713kcal
- 炭水化物：
- 19.5g
- 脂質：
- 53.5g
- 塩分量：
- 1.6g
- タンパク質：
- 34.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
34人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ぷりぷりの海老ととろけるアボカドの組み合わせが絶妙で、カシューナッツの香ばしさがアクセントになる食べ応え満点のサラダです。ジェノベーゼソースとマヨネーズの組み合わせがふわっと香り、家族や友人にも大好評との声が多数。ボイル済みエビを使えば5分もかからず完成するお手軽さも魅力です。ブロッコリーやミニトマトなどお好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
