色々使える!手作り焼肉のタレ レシピ・作り方

「色々使える!手作り焼肉のタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作り焼肉のタレはいかがでしょうか。一味唐辛子の辛味と、梨のさわやかな甘みとフルーティーな香りが絶妙なバランスのタレです。シャキシャキの長ねぎを加えることで食感と風味のアクセントになりますよ。お好みのお肉に付けてお召し上がりくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(120ml分)

  • しょうゆ 大さじ3
  • 大さじ1
  • 三温糖 大さじ1
  • 100g
  • 一味唐辛子 大さじ1/2
  • すりおろしニンニク 大さじ1/2
  • すりおろし生姜 大さじ1/2
  • 長ねぎ 5cm
  • ①白すりごま 小さじ1
  • ①ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 梨は皮を剥き、すりおろしておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに1と①以外の全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 3. 全体がよくなじんだら1と①を入れて、さらに混ぜ合わせて完成です。お好みのお肉に付けてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

三温糖は砂糖でも代用いただけます。 塩加減や辛味の加減は、お好みで調整してください。 酒は加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。

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