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色々使える！手作り焼肉のタレ　レシピ・作り方

「色々使える！手作り焼肉のタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.86
(8)

手作り焼肉のタレはいかがでしょうか。一味唐辛子の辛味と、梨のさわやかな甘みとフルーティーな香りが絶妙なバランスのタレです。シャキシャキの長ねぎを加えることで食感と風味のアクセントになりますよ。お好みのお肉に付けてお召し上がりくださいね。

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材料 （120ml分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 梨は皮を剥き、すりおろしておきます。料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 ボウルに1と(A)以外の全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 3 全体がよくなじんだら1と(A)を入れて、さらに混ぜ合わせて完成です。お好みのお肉に付けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

三温糖は砂糖でも代用いただけます。 塩加減や辛味の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.86
8人の平均満足度
たべれぽの写真
との
との
2020.6.12
とてもまろやかで、美味しかったです。 結構辛いので、辛いのが苦手な時は、一味の量を少なめにした方がいいです。 梨がなければりんごでも代用できそう☺ また作りたいです。
10人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりくださいね。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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