ポテトサラダ風 おからサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮を剥き、2mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにしておきます。きゅうりは輪切りにしておきます。ハムは1cm角に切っておきます。 ミニトマトはヘタをとっておきます。
2. 1. 耐熱ボウルににんじん、玉ねぎを入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分火が通るまで加熱します。
3. 2. ボウルに粗熱の取れた1、おから、きゅうり、ハム、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
4. 3. 器に盛り付け、ミニトマトを添えたら完成です。