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こってり じゃがいものブルーチーズ和え レシピ・作り方
「こってり じゃがいものブルーチーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
溶けて絡まるブルーチーズの旨味も調味料のひとつ。じゃがいもだけを使ってシンプル調理だから、思いついたらさっと作れるのも魅力的です。
夕飯のおかずはもちろんですが、ワインと一緒に食べてもらいたい大人の味に仕上がっています。
夕飯のおかずはもちろんですが、ワインと一緒に食べてもらいたい大人の味に仕上がっています。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ブルーチーズは常温に戻しておきます。
- 1じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、2cm角に切ります。
- 2耐熱容器に入れラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 3鍋にブルーチーズ、バター、生クリームを入れ、弱火にかけ、混ぜながら加熱します。
- 4溶けてきたら2を加え、全体をよく絡ませます。
- 5お皿に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
コツ・ポイント
ブルーチーズは種類によって塩分がが異なりますので、お好みで調整ください。
黒こしょうの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
