おつまみに!厚揚げの味噌おかか焼き レシピ・作り方

「おつまみに!厚揚げの味噌おかか焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

晩酌のおともに!ご飯のおかずやおつまみにも使えるレシピです。あと一品!というときに簡単にオーブントースターだけで調理できます。おつまみにとても簡単で美味しい一品です。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 厚揚げ 1枚
  • 万能ねぎ 3本
  • かつお節 2袋
  • みそ 大さじ2
  • みりん 大さじ2

作り方

  1. 1. 厚揚げを半分にカットしてさらに斜めにカットします。具を詰められれように真ん中に4cmほどの切り目を入れます。
  2. 2. 万能ねぎは小口切りにします。
  3. 3. ボールに味噌、みりんを混ぜてかつお節、ねぎを入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 1に詰めてオーブントースターで8分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

厚揚げは斜め切りにして真ん中に切り込みを入れて具を詰めてください。切り込みがが深すぎると具を詰めたとき破れやすいので、注意してください。万能ねぎの代わりにねぎやミョウガなどの薬味野菜を代用してもできます。

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