料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

きゅうりとツナの中華和え

「きゅうりとツナの中華和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今夜の献立にあともう1品欲しい時に便利な、きゅうりとツナの中華和えをご紹介します。ごま油と大葉の風味が食欲をそそります。お好みでミニトマトやかいわれ大根などを加えると彩りもボリュームもアップしますよ。簡単にすぐに出来るのでぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 大葉4枚
  • ツナ (缶詰)70g
  • 少々
  • ①白すりごま大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 (顆粒)小さじ1/2
  • ①砂糖小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①酢大さじ1
  • ①コチュジャン小さじ1/2
  • ①ごま油小さじ1

手順

  1. 準備.
    ツナは油を切っておきます。
  2. 1.
    大葉を千切りにします。
  3. 2.
    きゅうりのヘタを取り、千切りにします。塩をふりかけ5分おき、キッチンペーパー等で水気を切ります。
  4. 3.
    ボウルにツナと①を入れて一度和え、1と2を加えてさらによく和えれば完成です。

料理のコツ・ポイント

・きゅうりを千切りにしてから塩もみすることで、適度に水分が抜けて下味もつきます。
塩加減は、お好みで調整してください。
・ツナは油漬けのもの、ノンオイルどちらでも大丈夫です

たべれぽ

たべれぽ
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ゆうともママ
2017年11月07日

子供がいるのでコチュジャン抜きで作りました✨胡麻の香りと青ジソがさっぱりして美味しかったです😋

たべれぽ
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退紅
2017年11月04日

美味しかったです。

たべれぽ
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nozomi
2017年10月23日

大葉、倍の量入れましたが美味しくできました。
コチュジャンもう少し入れた方が良いかも。

たべれぽ
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若ちゃん
2017年10月14日

コチュジャンが無く七味唐辛子に、大葉も無く生姜に。でも大人の味になり美味しく頂きました。

たべれぽ
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kanami
2017年10月02日

中華和え美味しかったです😋🍴

たべれぽ
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あー´ڡ`ฅ
2017年10月01日

すりごまを切らしていて入ゴマでしたがおいしく作れました!
簡単に作れてあと一品にはちょうどいいですね(*˙︶˙*)☆*°

たべれぽ
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Chiharu Mori
2017年09月19日

簡単で美味しかったです。子供向けに大葉無しで(笑)

たべれぽ
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mayumi
2017年09月14日

あっさりとしていて美味しかったです(*´˘`*)♡

たべれぽ
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haru
2017年09月09日

簡単なのにすごく美味しかったです♡

コメント

haru
haru
簡単なのにすごく美味しかったです♡
3ヶ月前
ちーかぁちゃん
ちーかぁちゃん
大葉の代わりにミョウガを使ってみたらいけませんか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大葉の代わりにミョウガでも美味しそうですね。
ぜひお好みで色々なアレンジも試してみてくださいね。
4ヶ月前

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