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具材たっぷり プルコギ丼　レシピ・作り方

「具材たっぷり プルコギ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.61(11)
具材たっぷり、プルコギ丼レシピのご紹介です。肉と野菜を一緒に食べれるので、お好みの野菜を加えて豪華な主菜、主食に早変わりしますよ。今回はキムチをトッピングしましたが、温泉卵や卵黄を乗せても美味しくいただけますよ。ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮を剥いておきます。
  • 1玉ねぎは1cm幅に切り、にんじんは5mm幅の半月切りにします。
  • 2ニラは長さ4cm幅に切り、しいたけは石づきと軸を切り落として5mm幅に切ります。
  • 3ボウルにタレの材料を入れてよく混ぜ合わせ、牛バラ肉、1、2を入れて混ぜ合わせ、落としラップをして10分程冷蔵庫に置きます。
  • 4中火で熱したフライパンに3を汁ごと入れ、中火で5分程全体に火が通るまで炒めたら火から下ろします。
  • 5丼ぶりにごはんをよそい、4を盛りキムチを乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 具材の量や大きさによって加熱時間や火加減を調整してください。 タレは煮詰めるように焼くと美味しくいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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