茹でたらボウルで混ぜるだけ!簡単クリームたらこパスタ レシピ・作り方

「茹でたらボウルで混ぜるだけ!簡単クリームたらこパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもは市販のソースを使ったり、外食でしかたらこパスタを食べる機会がない人も多いはず。 でも実はこんなに簡単にできちゃうと分かったら、もう自分で作るしかありません! たらこもたっぷりでクリーミーな味わいで、定番メニューになること間違いなしです!
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • ①たらこ (1/2腹)50g
  • ①バター10g
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①牛乳50ml
  • 刻みのり適量
  • 水 (茹でる用)2000ml
  • 塩 (茹でる用)小さじ1

作り方

  1. 準備.
    たらこを皮からこそげてほぐしておきます。
  2. 1.
    鍋に2Lのお湯を沸騰させ、塩を入れて規定の時間、スパゲティを茹でます。
  3. 2.
    ボウルにお湯を切った1を入れ、熱いうちに①の調味料を入れてよく混ぜ、絡めます。
  4. 3.
    2を器に盛り、刻みのりをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

スパゲティは麺同士がくっつくのを防ぐため、2L以上のたっぷりのお湯で茹でるのがコツです。
たらこは皮を取った方が食感が良くなります。
バターは熱いうちにスパゲティと絡めてください。
冷めてからではバターが溶けず、美味しさが半減してしまいます。

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