分厚いとろ〜りチーズハムカツ レシピ・作り方

「分厚いとろ〜りチーズハムカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

美味しい分厚いハムカツをご自宅で簡単に。 食パンに挟んでハムカツパンにしても美味しいですよ。 割った時に中からとろけだしてくるチーズがたまりません、 おつまみにもおかずにも最高のレシピなので是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:600円前後
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材料(3人前)

  • ハム15枚
  • ピザ用チーズ6枚
  • 小麦粉適量
  • 溶き卵適量
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • プチトマト3個
  • レモン1個
  • パセリ少々

作り方

  1. 1.
    ロースハム2枚ごとの間にチーズを挟んでハムを5枚重ね、ハムからはみ出したチーズをカットします。
  2. 2.
    1に小麦粉、卵、パン粉の順にまぶし、170度の油でこんがりきつね色になるまで揚げます。
  3. 3.
    皿に盛り付け、パセリをふりかけ、プチトマトとレモンを添えて完成です!

料理のコツ・ポイント

ロースハムを重ねることによって厚みのあるハムカツが作れます。
挟んだチーズの切れ端は揚げた時に衣からとろけだしてしまわないように、綺麗にカットしてください。

たべれぽ

たべれぽ
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Yoko Kanai
2018年04月20日

チェダーチーズを挟みました!とっても美味しかったです♪

たべれぽ
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チカサン
2018年02月13日

間のチーズがとろっとしてて美味しく頂きました(^-^)

たべれぽ
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BaiToei Akina
2018年01月18日

☆☆☆☆☆

たべれぽ
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めめ
2018年01月11日

今日は揚げ物しまくろう!‥と、トンカツ揚げたあとの油をそのまま使いまわしてしまったので一部焦げ衣がついてますが( ᵕ_ᵕ̩̩ )味はめっちゃ美味しかったです!!
ハムがつるつるしてて衣がまばらになってしまった‥。
1つは重ねたあと4当分してから衣つけてあげてお弁当用にしました♡

たべれぽ
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まりん
2017年12月05日

お弁当の定番になりました!

たべれぽ
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みっちゃん
2017年09月21日

旦那が1番美味しかったって言ってました。簡単に作れてボリューミーで美味しかったです(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)

たべれぽ
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さやか
2017年08月20日

美味しくできました♪

たべれぽ
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プリンセス
2017年07月03日

ボリュームがあって美味しくて満足です🙆
チーズは、とろけるチーズより普通のチーズの方が、揚げやすいと思いました。

たべれぽ
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みゆ
2017年05月17日

ハムはすべすべしているため衣を均等につけるのが難しかったです、おいしかったので再挑戦したいです。

コメント

小泉みき
小泉みき
チーズはとろけるチーズですか?またこのレシピは冷凍出来ますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
チーズはピザ用チーズなど、とろけるタイプのチーズをご用意くださいね。また、風味や食感が損なわれてしまいますので、冷凍保存はおすすめできません。出来立てのとろっとしたチーズの食感をお楽しみくださいね。
3週間前
谷口鈴香
谷口鈴香
ハムじゃなくて、ベーコンでもできますか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーコンでもお作りいただけますよ。とても美味しいチーズハムカツですので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
2ヶ月前
めめ
めめ
ハムがつるつるしてて上手く衣がつきません‥何かコツとかありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ハムは、水分をふき取らず水分がある状態で薄力粉をしっかりつけるとはがれにくくなりますよ。ぜひまた作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
みじゅん
みじゅん
揚げるとき、油が飛び跳ねてしまいました。コツはありますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
チーズが漏れてしまうと、油が跳ねやすくなってしまいますので、衣をしっかりと付けて揚げてくださいね。
11ヶ月前
まりん
まりん
画期的!サクサクで美味でした♪
1年前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!
中からトロッとチーズが出てくると、嬉しくなりますよね♪
ぜひまた作ってくださいね。
1年前

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