分厚いとろ〜りチーズハムカツ レシピ・作り方

「分厚いとろ〜りチーズハムカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
600
4.58
(85)

美味しい分厚いハムカツをご自宅で簡単に。 食パンに挟んでハムカツパンにしても美味しいですよ。 割った時に中からとろけだしてくるチーズがたまりません、 おつまみにもおかずにも最高のレシピなので是非お試しくださいね。

材料 (3人前)

分量の調整
3 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ロースハム2枚ごとの間にスライスチーズを挟んでハムを5枚重ね、ハムからはみ出したチーズをカットします。
  2. 2 1に小麦粉、卵、パン粉の順にまぶし、170度の油でこんがりきつね色になるまで揚げます。
  3. 3 お皿に盛り付け、パセリをふりかけ、プチトマトとレモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

ロースハムを重ねることによって厚みのあるハムカツが作れます。 挟んだチーズの切れ端は揚げた時に衣からとろけだしてしまわないように、綺麗にカットしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
85人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサクの衣の中からチーズがトロ〜リと溶け出す、食べ応え抜群の一品です。ハム2〜3枚の間にチーズを挟んで作るシンプルな料理ですが、ボリューム満点で大満足の美味しさ。チェダーチーズやピザ用チーズなど、お好みのチーズで作れます。レモン汁やブラックペッパーを添えても、ソースをかけても美味しく、お弁当のおかずとしても人気です。
たべれぽの写真
しず
しず
2021.7.30
ハム3枚チーズ2枚で! チーズはしっかりカットしましたがちょっと漏れました。 小麦粉もパン粉もつきにくかったので手でこすりつけました。笑 サクサクで美味しかった! 次はもっと分厚く作りたいと思います。
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yochiusako
yochiusako
2022.1.17
チェダーチーズを使用して、端っこは中身に入れました。 180度で片面各2分で揚げました。 食べ応えがあってとても美味しかったです😄 お弁当にも入れやすいです。
13人のユーザーが参考になった
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ゆん
ゆん
2021.10.6
ピザチーズでも作れました🙆‍♀️ チーズとろーり 家にあるもので作れておいしくてビールに合います🍺
10人のユーザーが参考になった
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か🍒
か🍒
2021.2.20
スライスチーズがなかったから変わりにミックスチーズで😋サクサクしてて美味しかった✨
6人のユーザーが参考になった
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m☆64
m☆64
2021.6.10
一つは分厚いハムで、一つはチーズハムカツで、作りました
5人のユーザーが参考になった
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aymi🐒
aymi🐒
2021.10.4
材料が人数分足りない為ハム2枚チーズ1枚で作りました。 ハムとチーズの間に卵サラダを入れてボリュームアップしました。
4人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2021.2.8
揚げ物ですが 簡単手軽にできます コツ・ポイントにも書いてありますが はみ出たチーズは綺麗にカットした方が良いです 卵のあとのパン粉もしっかりつけた方が サクサクで見た目も綺麗になると思います
4人のユーザーが参考になった
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みくる
みくる
2024.4.30
チーズハムカツ好きでリピ中♪ チーズの角はもったいないので中に折り入れてます♪ 衣を着けた後冷蔵庫で少し寝かすと良い感じに衣が落ち着きます♪ カリっとろ~りのハムカツ美味しい😋😋😋
3人のユーザーが参考になった
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anne
anne
2021.10.19
お弁当に入れてみました^_^
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

めめ
めめ
ハムがつるつるしてて上手く衣がつきません‥何かコツとかありますか?
kurashiru
kurashiru
ハムは、水分をふき取らず水分がある状態で薄力粉をしっかりつけるとはがれにくくなりますよ。ぜひまた作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
みじゅん
みじゅん
揚げるとき、油が飛び跳ねてしまいました。コツはありますか?
kurashiru
kurashiru
チーズが漏れてしまうと、油が跳ねやすくなってしまいますので、衣をしっかりと付けて揚げてくださいね。
まりん
まりん
画期的!サクサクで美味でした♪
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます! 中からトロッとチーズが出てくると、嬉しくなりますよね♪ ぜひまた作ってくださいね。

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