しらたきたっぷり 簡単豚バラ肉豆腐　レシピ・作り方

手順

• 準備しらたきは湯がいてアク抜きをしておきます。 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み1分程置き水気を拭き取っておきます。
• 1木綿豆腐は2cm角の角切りにします。
• 2しらたきは5cmの長さに切ります。
• 3玉ねぎは4等分のくし切りにします。
• 4豚バラ肉は3cm幅に切ります。
• 5中火で熱したフライパンにごま油をひき、3と4を炒めます。
• 6豚バラ肉に火が通ってきたら、調味料、1、2を加え中火のまま煮ます。
• 7煮汁が半分ほどになったら火を止め、皿に盛り付け、紅生姜と小ねぎを添えたら完成です。