ごはんのお供にも使える！アボカドのなめろう風 レシピ・作り方
「ごはんのお供にも使える！アボカドのなめろう風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドだってごはんのお供に！ なめろうのように包丁で細かくして、濃いめの味付けにすれば、ごはんにのせてどんぶりにも。 もっと味を濃くすれば、おつまみにも！ アボカドのアレンジメニューを増やしてみませんか？ ぜひ作ってみて下さい！
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. アボカドは皮をむいて種を取り、サイコロ状に切ってレモン汁と和えておきます。
- 2. 長ねぎ、大葉は細かくみじん切りにします。
- 3. ボウルに、アボカド半量と(A)を入れて軽く和えたらまな板に出し、ねぎ、大葉を入れて包丁でトントンと叩いて細かくします。
- 4. サイコロ状のアボカド半量を加えて軽く混ぜたら完成です。
- 5. お好みで刻みねぎとレモンを飾ってお召し上がり下さい。
料理のコツ・ポイント
大葉や生姜の量はお好みで調節して下さい。 今回、生姜はチューブタイプを使用しました。 味を濃くしたい方は塩で調節して下さい。 お好きな薬味を入れても美味しくお召し上がり頂けます。 ごはんにのせて食べても美味しくお召し上がり頂けます。 包丁で叩く際は怪我のないようご注意下さい。
たべれぽ
4.7
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