スパイシースロッピージョーライス　レシピ・作り方

手順

1. 準備 セロリの筋は取り除いておきます。
2. 1 レタスは千切りにします。
3. 2 ピクルスはみじん切りにします。
4. 3 ニンニク、玉ねぎ、セロリ、ズッキーニはみじん切りにします。
5. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3のニンニク、鷹の爪の輪切りを炒めてニンニクの香りがたったら残りの3を入れて炒めます。玉ねぎが透き通ったら牛ひき肉を入れます。
6. 5 牛ひき肉に火が通ったらカットトマト缶、(A)を入れて汁気がなくなるまで中火のまま10分程煮込み、塩こしょうを入れて味を調えて火から下ろします。
7. 6 器にごはんを盛り付けて5をかけ、1、2、粉チーズを散らして出来上がりです。