レンジで簡単おつまみ ニラのおひたし レシピ・作り方

「レンジで簡単おつまみ ニラのおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単おつまみ、ニラのおひたしのご紹介です。ニラとごま油の風味がよく合い、やみつきになる一品です。卵黄に絡めて食べるとまろやかになり、とってもおいしいですよ。電子レンジ調理なので、簡単に作ることができます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ニラ 100g
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①しょうゆ 小さじ1/2
  • 卵黄 1個
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. ニラは根を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで1分程加熱します。
  3. 3. ニラを揃えてキッチンペーパーで包み、水気をよく絞ります。
  4. 4. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 器に3を盛り付けて卵黄をのせ、4をかけて白いりごまを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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