トースターで ごろごろ野菜のグリルサラダ レシピ・作り方

「トースターで ごろごろ野菜のグリルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カラフルなお野菜がおいしくグリルされた、温かいサラダのレシピです。オリーブオイルを使用して加熱したお野菜は、旨味がぐっと引き出されて甘味も増し、とてもおいしいですよ。シンプルにバルサミコ酢をかけてお召し上がりください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. ブロッコリーは小房に切り分け、茎は外側の硬い部分を切り落とし、乱切りにします。にんじんは1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. 紫玉ねぎは1cm幅に切ります。ナスは1cm幅の輪切りにします。
  4. 3. 薄切りロングベーコンは2cm幅に切ります。
  5. 4. 耐熱ボウルに1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
  6. 5. 耐熱容器に4、2、3、プチモッツァレラチーズを入れ、(A)をかけてオーブントースターで焼き色がつくまで10分ほど加熱します。
  7. 6. バルサミコ酢と粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 350mlの耐熱容器を使用しています。

たべれぽ
4.2

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