明太マヨチーズコロッケ レシピ・作り方

「明太マヨチーズコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ころころまるくて可愛い、明太マヨチーズコロッケです。 マヨネーズと明太子で、大人から子供まで大好きな味つけにしました。 中からチーズがとろーりとして、美味しいですよ。 作り方もとっても簡単なので、是非試してみてくださいね!

調理時間:25分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1. 明太子に切れ目を入れて、中身を取り出します。取り出したらボウルに移し、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
  3. 2. 耐熱容器にジャガイモを入れてラップし、600Wのレンジで10分加熱します。 加熱したらマッシャーで潰し、塩こしょうをふります。
  4. 3. 2に1を加えてよく混ぜ合わせます。 混ぜ合わせたらスプーンですくい、チーズを挟んで適当な大きさに成形します。
  5. 4. 成形したら3に小麦粉、溶き卵、パン粉を順番につけます。
  6. 5. 180℃に熱した油で4を揚げます。
  7. 6. お皿に盛り付けて、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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