明太マヨチーズコロッケ レシピ・作り方
「明太マヨチーズコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ころころまるくて可愛い、明太マヨチーズコロッケです。 マヨネーズと明太子で、大人から子供まで大好きな味つけにしました。 中からチーズがとろーりとして、美味しいですよ。 作り方もとっても簡単なので、是非試してみてくださいね！
調理時間：25分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1. 明太子に切れ目を入れて、中身を取り出します。取り出したらボウルに移し、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
- 2. 耐熱容器にジャガイモを入れてラップし、600Wのレンジで10分加熱します。 加熱したらマッシャーで潰し、塩こしょうをふります。
- 3. 2に1を加えてよく混ぜ合わせます。 混ぜ合わせたらスプーンですくい、チーズを挟んで適当な大きさに成形します。
- 4. 成形したら3に小麦粉、溶き卵、パン粉を順番につけます。
- 5. 180℃に熱した油で4を揚げます。
- 6. お皿に盛り付けて、出来上がりです！
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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