お餅食べすぎ注意！お雑煮　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんと大根は皮を剥いておきます。 しいたけは軸を取り除いておきます。
2. 1. にんじんと大根は薄いいちょう切りにします。しいたけは薄切りにします。
3. 2. せりは3cm幅に切ります。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. 鍋に(A)と3を入れて中火で煮ます。
6. 5. ひと煮立ちさせアクを取り除き、1を入れて中火で煮ます。
7. 6. 火が通ったら(B)を入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。
8. 7. 切り餅はオーブントースターでやわらかくなるまで5分ほど焼きます。
9. 8. 器に7を入れ、6を注ぎ、2をのせて完成です。