![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
冷凍パイシートで簡単 リースパイクッキー レシピ・作り方
「冷凍パイシートで簡単 リースパイクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
リースの形のパイクッキーのレシピのご紹介です。冷凍パイシートで簡単なので思い立ったときにすぐお作りいただけますよ。見た目もかわいいので、プレゼントにもおすすめです。料理初心者の方でも簡単にお作りいただけますよ。
材料 （6個分）
- 冷凍パイシート (10×17cm) 1枚
- ストロベリーチョコレート 50g
- ミルクチョコレート 50g
- お湯 (湯煎用・50℃) 適量
- ダイスピスタチオ (ロースト) 適量
- アラザン 適量
手順
- 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1 冷凍パイシートは縦に5mm幅に切り、パッケージの表記に従い解凍します。
- 2 1のうちの3本の端をくっつけ、三つ編みで編みます。端と端をくっつけて丸いリースの形にします。同様に合計6個作ります。
- 3 クッキングシートを敷いた天板の上にのせ、200℃のオーブンで15分こんがりと焼き色がつくまで焼きます。
- 4 ストロベリーチョコレート、ミルクチョコレートをそれぞれ湯煎で溶かします。
- 5 3を4のストロベリーチョコレートとミルクチョコレートに3個ずつ付け、ピスタチオ、アラザンで飾ります。チョコレートが固まったら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
市販の冷凍パイシートで手軽に作れるサクサク食感のクッキーです。パイ生地を三つ編みにして焼き上げるだけの簡単レシピで、見た目も華やかなリース型に仕上がります。トッピングはストロベリーチョコやホワイトチョコ、グラニュー糖など好みで楽しめます。パリパリとした食感と甘さ控えめな味付けで、プレゼントにも最適です。パイ生地は冷えた状態で扱うとスムーズに作業できますよ。
リーナ
2021.7.16
サクサクすごく美味しかったです♡
パイ生地は硬めに冷えていると、
切るときも三つ編みも、スムーズでした◎
21人のユーザーが参考になった
aya
2021.2.13
バレンタインの友チョコ用に娘と一緒に作りました。見栄えもするし、とても可愛いです！
15人のユーザーが参考になった
きなこ
2021.3.3
簡単にできました。焼き色が薄かったのでもう少し焼いてもいいかも。パイによっては味が薄すぎるかもしれません。
12人のユーザーが参考になった
🌷
2021.3.9
チョコがないので卵黄を塗ってグラニュー糖たっぷりかけましたー！すぐ作れるし見た目もかわいくて甘さ控えめで大満足！！
6人のユーザーが参考になった
K,T
2020.4.21
冷凍パイシートを使うのでとても簡単😙
おまけにかわいい💓そして,美味しい👌
6人のユーザーが参考になった
凛月
2021.1.8
簡単でしたー！
チョコをかけたのも作ったのですが、グラニュー糖かけたのも作りました！もう少し太く切って作ったほうが食べ応えはあるなって思いました
5人のユーザーが参考になった
オクラティエ
2019.3.12
ホワイトデーのお返しに作りました！
ストロベリーチョコの代わりにホワイトチョコで(*´`)
見た目もオシャレでプレゼントにピッタリです！
5人のユーザーが参考になった
やっこりん☆
2021.8.17
ストロベリーチョコをホワイトチョコに変えてみました🤗
ピスタチオはなかったのでアラザンにしました🤗
とてもおいしかったです
三つ編みにするのが難しかったです
なぜかと言うと、パイキジがべとべとしてしまったからです😔
4人のユーザーが参考になった
ももちゃん
2020.2.27
とっても可愛くでき、美味しかったです( ¨̮ )
また作りたいと思います( ˘ω˘ ( ˘ω˘ ))
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A常温保存で翌日中が目安です。室温が高い場合はチョコレートが溶けてしまうため、冷蔵庫で保管することをおすすめいたします。なるべくお早めにお召し上がりください。 - Q
おすすめのラッピング方法を教えてください
Aこちらをご参照ください。 - Q
オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？
Aレシピでは200℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。 - Q
レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？
A基本的にお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。ホワイトチョコレートなど油分の多い種類を使用する場合は分離しやすくなるためお気をつけください。 - Q
「ピスタチオ」や「アラザン」はどこで購入できますか？
A店舗にもよりますが、スーパーの製菓材料売り場や製菓材料店、100円ショップ、ネットショップなどで販売されています。店頭まで足を運ばれる際は、事前に取り扱いがあるかをご確認ください。 - Q
天板の差し込み口が数段ある場合はどうすればいいですか？
Aオーブンに天板に差し込む部分が2段ある場合は下段、3段ある場合は真ん中の段を使用することをおすすめいたします。上段になるにつれて火力が強くなり、焼き色がつきやすくなります。3段の真ん中で焼き上げる際に焼き色が付きすぎてしまう場合は下段に移してください。また、オーブンの機種によっても火力に差が生じるため、レシピに記載の焼き時間は目安として様子をみながら加熱時間をご調節ください。 - Q
オーブンではなくトースターでも焼けますか？
Aオーブンの代わりにトースターを使用してもお作りいただけます。その際はクッキングシートがトースターの熱源にふれると引火の恐れがあるため、トースターを使用する場合はクッキングシートの代わりにアルミホイルをご利用ください。焼き時間はレシピに記載の時間を目安に火が通るまで加熱してください。トースターは熱源が近く焦げやすいため、アルミホイルをかぶせて焼色をご調節いただくことをおすすめします。 - Q
チョコレートは電子レンジで加熱して溶かしてもいいですか？
Aチョコレートを電子レンジで加熱すると高温になるため、分離したり焦げ付いてしまう可能性がございます。失敗を防ぐためにもレシピ通り湯せんで溶かすことをおすすめいたします。 - Q
チョコレートを湯せんにかけたら分離しました
A湯せんの温度が高かったり、チョコレートにお湯や蒸気が混ざってしまうと分離してしまう可能性がございます。また、調理器具に油脂や水分が残っている場合も分離する原因となるためお気をつけください。こちらでチョコレートの湯せん方法を詳しくご紹介しています。動画とコツ・ポイントをあわせてご参照いただけますと幸いです。
質問
みかん
コツはありますか？
ゆるく三つ編みしたほうがいいなど。
あと、大きさを知りたいです！
kurashiru
パイシートは解凍しすぎるとやわらかくなり、編み込む時に切れてしまう可能性がございます。半解凍状態で手早く編み込みを行うことがポイントです。編み込みはゆるすぎると形がすきまが空いてしまうため、動画を参考にお作りいただけますと幸いです。また、焼き上がりの大きさは8~10cmほどです。参考にしていただき、お好みの大きさに仕上げてくださいね。
mo_
オーブンではなくトースターでも作れますか？
kurashiru
オーブンの代わりにオーブントースターを使用してもお作りいただけます。その際はクッキングシートがトースターの熱源に触れると引火の恐れがあるため、必ずアルミホイルを使用してくださいね。15分を目安にこんがりと焼き色が付くまで焼き上げることをおすすめいたします。ご使用になるオーブントースターの機種によって焼き加減に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調整くださいね。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけていただけますと幸いです。
enderRIRI
卵黄塗らないのですか？
kurashiru
パイ生地に卵黄は塗らずに焼いてもお作りいただけます。照りを出したい場合は卵黄を塗って焼いてみてくださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
