スペアリブの黒酢煮込み　レシピ・作り方

料理のコツ・ポイント

お酢の力で短かい煮込み時間でもお肉がとても柔らかく仕上がります。黒酢を使うことでまろやかでコク深い味わいになりますが、黒酢がない場合は普通の酢でも作れます。穀物酢を使う場合は酸味が強いので、はちみつを70gに増やして代用してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。