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鮭の胡麻味噌焼き レシピ・作り方
「鮭の胡麻味噌焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.54(9)
鮭のチャンチャン焼きをもっと簡単に美味しくと思い作りました。上に合わせだれ、下にバターで焼くことでしっかり味もつきます。しっとり焼いた鮭に香ばしい白ごまがいいアクセントになります。ぜひお試しください！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:101.鮭に塩こしょうを振ります。
- 0:172.ボウルにマヨネーズ・味噌・白ごま・砂糖を入れ混ぜ合わせます。
- 0:073.アルミホイルを敷いた天板に有塩バター、1の順にのせて、2をかけます。
- 0:084.鮭に火が通るまでオーブントースターで15分程焼き、お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 422kcal
- 炭水化物：
- 9.3g
- 脂質：
- 27.2g
- 塩分量：
- 3.4g
- タンパク質：
- 30.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.54
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
