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ほうれん草とトマトのわさびドレッシング和え レシピ・作り方
「ほうれん草とトマトのわさびドレッシング和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.55(28)
ほうれん草とトマトのわさびドレッシング和えのご紹介です。ほうれん草の歯応えと、トマトの旨味が、わさびの風味が効いた酸味のあるドレッシングとよく合います。ツナも入れる事により、コクが増します。副菜の一品として、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ほうれん草120g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ1
- 水 (冷やす用)適量
- トマト (計100g)2個
- ツナ水煮 (正味量)30g
- ドレッシング
- ポン酢大さじ2
- 白すりごま大さじ1/2
- ごま油大さじ1/2
- わさび小さじ1/4
手順
- 1トマトはヘタを取り、4等分のくし切りにします。
- 2お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れ、中火で40秒程ゆで、水を張ったボウルに入れて冷まします。水気をよく絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
- 3ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 41、2、ツナ水煮を入れ、よく混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
辛味が苦手な方は、わさびの量を調整してください。
ほうれん草は、水気をしっかり絞ってドレッシングと混ぜ合わせると、水っぽくならずに仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
28人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ポン酢とわさびの爽やかな風味が特徴的な一品です。ほうれん草はレンチンで時短調理でき、ギュッと絞って和えるだけの手軽さが魅力。ミニトマトの酸味とすりごまの香ばしさが絶妙にマッチし、さっぱりとした食感を楽しめます。ツナやササミを加えてアレンジも可能で、酢が苦手な方でも食べやすい味わい。和えたてが一番美味しく、暑い季節にぴったりの一皿です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
