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レンジで簡単 いんげんの下ごしらえ レシピ・作り方

「レンジで簡単 いんげんの下ごしらえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5分
費用目安
200円
4.58(5)
さやいんげんの基本の下ごしらえを簡単にレンジで行う方法です。
鍋で茹でるやり方よりも短い時間であっという間にできます。
これさえマスターしておけば、お浸しやごま和えなど、色々な料理に応用することができます。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:14
    1.さやいんげんの筋を取ります。
  • 0:06
    2.1を軽く水にくぐらせます。
  • 0:21
    3.耐熱皿に2を並べ、塩を振ってふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱します。
  • 0:07
    4.レンジから取り出したらすぐに氷水に浸します。
  • 0:15
    5.よく水気を切って完成です。

コツ・ポイント

手順2を行うことで、適度な水分が保たれたまま加熱されます。 手順4を行うことで、鮮やかな緑色を保ちます。 食べてみて硬い場合は追加で加熱してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
23kcal
炭水化物:
5.1g
脂質:
0.1g
塩分量:
0.5g
タンパク質:
1.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
5人の平均満足度