もっちもちヘルシー!お豆腐でわらびもち レシピ・作り方

「もっちもちヘルシー!お豆腐でわらびもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少しだけ豆腐が余ってしまったり、すぐおやつが食べたいときなど、おすすめの一品! お豆腐で作るから、体に優しく、とてもヘルシーに召し上がれます。 ぷるぷるもちもちのお豆腐のわらびもち。 小腹が空いた時などに是非お試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 絹豆腐100g
  • 砂糖20g
  • 片栗粉30g
  • 40ml
  • きな粉適量
  • 黒蜜適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに豆腐を入れ、なめらかになるまで潰します。
  2. 2.
    他の材料を入れて混ぜ、ひとつにまとめます。
  3. 3.
    鍋を中火に熱し、2入れ混ぜます。
  4. 4.
    生地がまとまったら氷水にいれ、適当な大きさにちぎります。
  5. 5.
    きな粉と黒蜜をかけて完成。

料理のコツ・ポイント

絹豆腐を多めにすると、食感がかわります。豆腐感が強く出た方がいい場合は多めで調節して下さい。
絹豆腐はなめらかになるまで潰すと食感が良くなります。
焦げ付きやすいので、かき混ぜながら加熱して下さい。
氷水に入れた瞬間はとても熱いので、火傷しないように注意しながら調理して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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なかむら
2018年04月08日

黒ごまきな粉にしてみた。

たべれぽ
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絢音
2017年12月26日

すごく簡単に美味しくできました!
リピ確定ですね

たべれぽ
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みっちゃん
2017年11月22日

10分もかからず出来て、しかも豆腐感がまったくなくてすごく美味しかったです

たべれぽ
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まいまい
2017年09月23日

簡単にできて、ヘルシーで、すっごく美味し〜♡家にある材料でいいおやつができました〜(b*´3`*d)

コメント

ゆん
ゆん
夜に作って次の日の朝頃に外で食べる時は、持ち出すときに保冷剤をくっ付けておけば大丈夫ですか??
1週間前
kurashiru
kurashiru
お持ち歩きの際は、必ず保冷材を添えてくださいね。冷蔵保存で当日中が保存の目安となりますので、なるべくお早めにお召し上がりください。お気に入りのレシピとなりますように。
5日前
ジヒョ☆
ジヒョ☆
抹茶を入れても大丈夫でしょうか?またどれくらい入れればいいですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
抹茶を加えてもお作りいただけますよ。「2~3g」を目安に加えて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2週間前
あかり
あかり
どのくらい日持ちしますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
時間が経つにつれて食感や風味が落ちてしまう為、できたてをお召し上がりいただくことをおすすめしております。すぐにお召し上がりいただかない場合は、冷蔵庫に入れてしまうと固くなってしまいますので涼しい場所で保管をしてくださいね。美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。
6ヶ月前
MOOMIN
MOOMIN
砂糖ではなく、三温糖でも代用出来ますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
三温糖でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
1年前
山崎霞
山崎霞
こちら、木綿豆腐で間違いないんでしょうか?(´;ω;`)中々綺麗に混ざりません(´;ω;`)
2年前
kurashiru
kurashiru
大変申し訳ありません。こちらの表示ミスで木綿豆腐となっておりますが絹豆腐を使用しております。せっかく作っていただいたのにもかかわらず、申し訳ありませんでした。また、ご意見をいただきありがとうございました。また今後もクラシルをよろしくお願い致します。
2年前

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